إريكا كوس

مدربة قهوة معتمدة وطالبة دكتوراه

الدكتورة إريكا كوس مدربة معتمدة في القهوة المختصة، وطالبة دكتوراه في جامعة سانت ماري، حيث يستكشف بحثها الثقافة والتاريخ المحيطين بانتاج القهوة واستهلاكها. وتجمع بين البحث الأكاديمي وخبرة التدريب العملي، وتعرف بربط القصص الإنسانية والثقافية خلف القهوة بجانبيها الفني والتجاري.