سيلفيا فرانسيا

مقيمة معتمدة لقهوة الأرابيكا

سيلفيا فرانسيا مقيمة معتمدة لقهوة الأرابيكا Q-Grader، وحكم حسي معتمد في بطولة العالم للباريستا، وهما صفتان تضعانها ضمن الجهات المعترف بها في التقييم الرسمي لجودة القهوة ومذاقها. وتتطلب شهاداتها تدريبا دقيقا في التحليل الحسي، وتوظف هذه الخبرة في تحكيم المنافسات وفي استشارة المنتجين والمحمصين حول معايير جودة قهوة الأرابيكا.