Omar Alazeeh

الشيف التنفيذي

عمر شيف تنفيذي في فندق حياة بليس العلا، بخبرة تتجاوز عشرين عاماً في قطاع الفنادق والضيافة عمل خلالها مع علامات فندقية عالمية بارزة. ويتخصص في مطبخ البحر المتوسط وفي إدارة العمليات الطهوية وتطوير قوائم الطعام وبيئات الضيافة عالية الحجم. وله سجل في بناء فرق مطابخ عالية الأداء وتطويرها مع الحفاظ على معايير الجودة وسلامة الغذاء وضبط التكاليف ورضا الضيوف، ويقوم نهجه على التميز في المطبخ والابتكار وصناعة تجارب طعام تبقى في الذاكرة.