مودة باجري
MAWADAH BAJRAI
مديرة الابتكار
مودة باجري مبتكرة سعودية في مجال الأغذية ومصممة تجارب طهوية، شغوفة بالضيافة السعودية وثقافة الطعام والابتكار. وعملت سابقاً قائدة لفريق البحث والابتكار في هيئة فنون الطهي، وأسهمت في مبادرات نهضت بالبحث والابتكار الطهوي في المملكة. وتضم أعمالها مشاريع ثقافية وضيافية منها حفل ما قبل افتتاح سكس فلاقز القدية وافتتاحات متاجر كارتييه في الرياض، حيث ساندت تطوير تجارب متجذرة في الثقافة المحلية وتنفيذها. وتشغل اليوم منصب مديرة الابتكار في الأعمار، حيث تقود ابتكار الأغذية والمنتجات وتواصل الاحتفاء بالثقافة السعودية عبر تجارب طهوية معاصرة.
