يشارك المزارع فرحان القحطاني من منطقة عسير في المعرض الزراعي السعودي 2026 بالرياض بمنتج البن البلدي المعروف محلياً بـ«القطمة»، الذي يُزرع بأساليب عضوية متوارثة خالية من الأسمدة الكيميائية، ضمن جناح خُصص للمنتجين العضويين يتيح لهم لقاء الزوار والمستثمرين مباشرة، بحسب ما أوردته صحيفة سبق.
وأوضح القحطاني أن زراعة البن في المنطقة تعتمد على التسميد الطبيعي المتوارث جيلاً بعد جيل، وهو ما يحافظ على طبيعة المحصول وجودته الأصيلة، مشيراً إلى أن حبة «القطمة» أصغر حجماً من الأصناف الشائعة في الأسواق، وأن كبر الحبة المنتشر حالياً يعود إلى استخدام مادة البوتاسيوم التي لا يلجأ إليها في مزرعته حفاظاً على نقاء المنتج.
وتتدرج مراحل الإنتاج في مزرعته من القطف المباشر للحبوب من الشجرة ثم تجفيفها، بينما يُستعمل القشر مشروباً شعبياً معروفاً لدى كبار السن، وإلى جانب البن يعرض منتجات أخرى أبرزها فاكهة القشطة وبذورها التي أشار إلى فوائدها الصحية المتعددة.
ويتيح الجناح المخصص للمنتجين العضويين لأصحابه عرض محاصيلهم والتعريف بممارساتهم الزراعية والتواصل مع الزوار والمستثمرين والمهتمين بالقطاع، فيما تُقام النسخة الثالثة والأربعون من المعرض تحت شعار «منظومة زراعية متكاملة لمستقبل مستدام» خلال الفترة من 19 إلى 22 أكتوبر الجاري بمركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، بمشاركة محلية ودولية واسعة تضم جهات حكومية وشركات قطاع خاص ومستثمرين وصُنّاع قرار.
ويهدف المعرض إلى تعزيز دور القطاع الزراعي في المملكة وإسهامه في تحقيق الأمن الغذائي تماشياً مع مستهدفات رؤية 2030، وقد افتتح فعالياته وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي.