费利佩·阿尔韦亚尔

烹饪总监

费利佩·阿尔韦亚尔是具有国际成就的烹饪高管，拥有近二十年经验，领导中东地区的豪华款待、度假村开业筹备与多品牌餐厅运营。他现任舒拉岛红海君悦酒店烹饪专家，主导这一沙特旗舰豪华目的地的开业前烹饪战略，统筹九个餐饮场所、宴会设施以及计划于2026年开业的430间客房度假村。加入君悦之前，他曾任Gastronomica海湾集团烹饪总监，管理海湾国家15个品牌逾45家餐厅的烹饪运营，并在沙特Cool Inc.担任餐厅与烹饪运营主管。他还曾在Ennismore、四季酒店及沃尔夫冈·帕克高端餐饮集团担任高管职务。