丹尼尔·基亚里

烹饪总监

丹尼尔·基亚里是意大利籍国际烹饪顾问、烹饪外交官、高管顾问、演讲人与作家，在十个国家拥有二十余年经验。他的职业生涯发展于希尔顿、万豪国际、Rixos酒店、洲际酒店集团与Rocco Forte酒店等国际款待品牌。自2017年起,他在沙特王室礼宾接待与餐饮部任职，领导多国厨师团队，参与国宴、国际峰会以及面向各国领导人、王室与外交使团的政府接待。他的工作聚焦于保存并发展沙特烹饪遗产，把地域食材与传统同国际技艺结合。他曾代表沙特出席各国元首御厨俱乐部世界大会，获《Insights Success》杂志评为2026年度烹饪远见者，并著有《我脚步的味道》与《先有经历，后有专长》两本书。