شهدت فعاليات سعودي فود في جدة سوبردوم مشاركة 37 شركة إيطالية، في حضور يعكس حجم التبادل الزراعي والغذائي بين البلدين، إذ اقتربت الصادرات الإيطالية إلى المملكة من 2.2 مليار ريال (587 مليون دولار) خلال أول 11 شهراً من 2025، وفق أرقام أوردتها «عرب نيوز».
توزّعت البعثة الإيطالية على مسارين: 17 شركة عرضت منتجات غذائية ومشروبات في «ذا سعودي فود شو»، بينما انضمت 20 شركة إلى معرض سعودي فود للتصنيع 2026 لاستعراض تقنيات تصنيع وتعبئة الأغذية، وهو حضور مزدوج يعكس سعي السعودية إلى توسيع قاعدة تصنيع الغذاء المحلي ضمن رؤية 2030، مع تموضع إيطاليا مورداً للمنتجات الجاهزة ومزوّداً للخبرة الصناعية في الوقت نفسه.
وقال القنصل العام الإيطالي في جدة، ماركو بوكي، إن السوق السعودية تتيح فرصة لتعميق علاقة راسخة أصلاً. وأضاف في تصريح لـ«عرب نيوز»: «تمثل مشاركة إيطاليا في معرض سعودي فود فرصة مهمة لتعزيز العلاقة الوثيقة القائمة بين إيطاليا والسعودية، مع تعريف شركاتنا ومنتجاتها بجمهور أوسع في المملكة»، مشيراً إلى أن القواسم الثقافية المشتركة بين الشعبين تركت لديه انطباعاً واضحاً منذ توليه منصبه قبل شهرين.
من جهتها، أرجعَت سيمونا أوتوري، المفوضة التجارية الإيطالية ومديرة مكتب الوكالة الإيطالية للتجارة في الرياض، تنامي الاهتمام الإيطالي إلى ارتفاع الطلب واستمرار الاستثمار السعودي في قطاعي الضيافة والغذاء، لافتة إلى أن سوق آلات التصنيع الصناعي للأغذية والمشروبات في المملكة بلغ نحو 1.02 مليار ريال (272 مليون دولار) في 2024 بزيادة تتجاوز 50 في المئة عن العام السابق، ومشدّدة على دور الوكالة في مساندة الشركات الإيطالية لفهم بيئة السوق وتحديد شركاء محتملين وبناء علاقات تجارية ممتدة.
وامتدّت قائمة العارضين على طول سلسلة القيمة الغذائية: شركتا الطحن أنتيمو كابوتو ومولينو نالدوني، وشركات الطماطم والأغذية المحفوظة ومنها كازالاسكو سوسييتا أجريكولا، وكومبانيا ميركانتايل دولترماري، ولا دوريا، ونوفي، وسيكا، إلى جانب «أنيكاف» التي تمثل أكثر من 100 شركة إيطالية لحفظ الخضروات. كما شاركت كريسبو للحلويات، وريزولي إمانويلي للمأكولات البحرية، وسوسييتا أجريكولا بيرتينيلي جياني إي نيكولا لمنتجات البارميجانو ريجيانو، ومانجاتوريلي للمياه المعدنية، بينما مثّل اليفود وناتالي أليساندرو وشركاه وMB Consulting وسيسايد فودلينك جانب التوريد والتوزيع، وعرضت زيلي آند بيليني أنظمة التعبئة والتغليف الصناعية.
وخارج قاعات العرض، نظّم الوفد الإيطالي تبادلاً في فنون الطهي، إذ قدّم الشيف الإيطالي سيموني ماركي والشيف السعودية ومطوّرة الأغذية بدور بدر عرضاً للطهي مستلهماً أطباقاً وطنية من البلدين.