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埃利·巴达维

沙特区域总监

埃利·巴达维的职业生涯横跨中东、非洲与欧洲,涉足独立餐厅领域与豪华酒店品牌。他曾任职于阿联酋的Novikov、Toko、Sass Café与Cipriani,并在四季酒店担任餐饮总监。2019年加入希尔顿,出任餐饮区域总监,统筹埃及、沙特与黎凡特地区超过39家酒店。他早年在阿兰·杜卡斯门下任厨师,晋升至行政总厨后转向前厅管理。他拥有贝鲁特美国大学网络工程学士学位,以及洛桑酒店管理学院学士与酒店管理硕士学位,目前在法国格勒诺布尔管理学院攻读工商管理博士。他是黎巴嫩与法国双重国籍,精通阿拉伯语、英语与法语,并曾在国际红十字会志愿服务七年。

Past appearances

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